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요리

엄마표 청국장 끓이는 방법/백종원 청국장 끓이는 방법 요리 엄마표 청국장 끓이는 방법 백종원 청국장 끓이는 방법 요즘 이 더운 날씨에 청국장이 너무 먹고 싶어서 청국장을 보글보글 맛있게 끓여서 먹었는데 너무 맛있어서 청국장에 빠져 있어요. 😍😍😍 더운 여름철에 없는 입맛을 찾아주더라고요. 요즘 이틀 건너 한 번은 청국장을 끓여 먹는 것 같아요. 먹을수록 건강해지는 맛!! 먹을 때마다 건강해지는 것 같아요. 제가 즐겨 먹는 메뉴는 아니었는데 갑자기 몸이 원하는지 당겨서 먹어보니 정말 맛있네요. 지인이 먹어보니 맛있다고 추천해주어서 해뜨락에서 나오는 국산생청국장으로 끓이는데 이 청국장 정말 맛있습니다. 백종원 청국장 끓이는 법 을 알려 드리겠습니다. 엄마표 청국장 정말 맛잇어요!!! 🎈🎈🎈 재료 (3인 기준) 청국장 1덩어리 (10큰술) 돼지고기 150g 표고.. 더보기
수제 쿠키 만들기/ 수제 쿠키 맞아? 요리 수제 쿠키 만들기/ 수제 쿠키 맞아? 스토리가 있는 요리 이야기 연두킴 이에요. 우리 자주 만나는데 할 이야기가 참 많아 해외 나가 있는 남편 이야기, 부모님 이야기, 집 떨어져 대학 다니는 자식 이야기, 노후에 어떻게 살 건가에 대한 이야기, 주식, 부동산, 돈 이야기, 음식 이야기 등등... 지인과 편안하게 누워 조용한 이 시간에 이야기를 나누며 모처럼 크게 웃었다. 이렇게 크게 웃었던 적이 언제였는지... 눈물이 흐를 정도로 신나게 크게 웃었다. 무엇이 우리를 웃게 했는지... 내가 호두 쿠키 를 오븐에 굽고 싶다고 말하며 지인에게 가르쳐 달라고 이야기하다가 빵 터져서 크게 웃었다. 나는 밀가루 반죽을 하여 쿠키를 굽는 줄 알았는데, 파이지 에 호두 얹어서 구우면 된다고 아주 쉽다고 했다. 그.. 더보기
금요일이 좋아요& 백종원 골뱅이무침 요리 금요일이 좋아요 &백종원 골뱅이무침 안녕하세요? 스토리가 있는 요리로 이야기하는 연두킴 입니다. 사람들마다 느끼는 일주일의 의미는 다 다릅니다. 월요일이 주말인 사람은 일요일이 좋을 거고, 토요일, 일요일이 주말인 사람은 금요일이 좋을 겁니다. 일주일 중 토요일, 일요일 휴일이 정해져 있는 사람도 있고, 평일이 휴일인 사람도 있습니다. 보통적으로 금요일을 맞이하는 사람들은 금요일만 보내면 주말이 찾아오고 주말을 맞이할 수 있어서 좋아합니다. 불금이라는 말도 금요일 저녁을 헛되이 보내지 않아야 한다는 생각에 특별한 각오라도 하듯 말합니다. 오늘은 불금이야? 직장인들이라면 더구나 더 그런 생각이듭니다. 손가락으로 하루 하루 손꼽으며 금요일을 기다립니다. 저도 금요일이 좋습니다. 월,화,수,목,금,토,일.. 더보기
목살양념 당근 김밥 요리 목살양념 당근 김밥 안녕하세요? 스토리가 있는 요리이야기 연두킴 입니다. 며칠 전부터 김밥을 말아서 먹을까 생각만 하고 있었는데 우리 내일 김밥 먹을까? 운을 띄우며 말을 했어요. 남편이 그럼 내일은 김밥 먹을 수 있는 거야? 말합니다. 내일은 꼭 김밥 말아줘. 그래서 오늘은 김밥을 말고 있습니다. 며칠 전 장을 봐서 채소도 넉넉하게 냉장고에 들어 있어서 김밥을 해서 먹어도 좋을 것 같았어요. 내일 아침 김밥을 해서 먹어야지 맘 먹으며 잠이 들었어요. 아침에 일어나서 냉장고 문을 열어 필요한 채소를 꺼냅니다. 🧨🧨🧨오늘은 '목살 양념 당근 김밥' 를 만들어 먹을 거예요. 그래서 다양한 채소는 필요하지 않아요. 🧨🧨🧨재료는 목살양념이랑 당근, 아삭상추, 평소 먹던 쌈장 있으면 됩니다. 1. 아삭상추는.. 더보기
아들의 치킨 사랑/치킨 사랑해요/당연 치킨이지 아들의 치킨 사랑/치킨 사랑해요/당연 치킨이지 안녕하세요? 스토리가 있는 요리이야기 연두킴 입니다. 아들은 치킨을 엄청나게 좋아한다. 많은 사람들이 치킨의 유혹을 뿌리칠 수 없어 좋아하지만 아들의 치킨 사랑은 1주일에 2~3회, 많게는 4~5회 정도가 되니 엄청나다고 할 수 있다. 올림픽이 끝나고 인터뷰를 하는 중에 황대헌 선수가 평생 1인1닭을 하고 싶다고 말하였는데 그 꿈이 이루어졌다. 뉴스 기사를 보고 알 수 있었다. 아들도 이 기사를 보았을 것이다. 얼마나 부러워 했을지 말하지 않아도 가히 짐작이 간다. 아들의 치킨 사랑은 언제 부터였을까? 유아를 거쳐 초등 시절, 중등 시절, 고등 시절에 한참 식성이 좋을 때까지 쭈욱 이어져 왔다. 치킨의 숫자만 해도 어머어마 할 것이다. 우리 가족은 가끔 닭의.. 더보기
몸에 좋은 부추비빔밥, 10초 만에 뚝딱 요리 몸에 좋은 부추비빔밥, 10초 만에 뚝딱 안녕하세요? 요리로 이야기하는 연두킴 입니다. TV프로그램에는 시골 슈퍼마켓에 이광수, 김우빈, 임주환 이 아르바이트생으로 오게 되었고, 시골 슈퍼마켓 사장은 차태현, 조인성으로 슈퍼마켓 운영을 하게 됩니다. 제가 좋아하는 배우들이 다 나왔네요. 여기서 힐링을 해봅니다. 이날 조인성은 부추를 이용해서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 부추비빔밥을 만들었어요. 얼마나 간단하던지 불을 이용하지 않고 뚝딱 10초 만에 부추비빔밥을 만들었어요. 화려하지는 않지만 부추 원재료 하나는 확실하게 믿을 수 있는 재료입니다. 👦 조인성 부추비빔밥 재료 밥, 다진 부추, 고추장, 참기름 👦 조인성 부추비빔밥 만드는 법 1. 부추를 깨끗하게 씻어줍니다. 2. 부추를 잘게 썰어 줍니.. 더보기
엄마가 해주는 김치볶음밥 & 집밥&백종원 김치볶음밥 요리 엄마가 해주는 김치볶음밥 & 집밥&백종원 김치볶음밥 안녕하세요? 스토리가 있는 요리로 찾아온 연두킴 입니다. 사람들은 누구나 집밥을 그리워합니다. 집밥에 얽힌 추억 하나씩은 가지고 있습니다. 하지만 집밥에 대한 추억이 없다 치더라도 집밥에 대한 애틋함은 누구나 다 가지지고 있습니다. 집밥을 하려고 하면 시간이 들고, 수고와 노고가 들어가고, 손이 많이 가고, 정성도 많이 들어갑니다. 아들이 군대에서 휴가를 받아 집에 오게 되면 제일 먼저 하는 말이 엄마 집밥 해줘. 였습니다. 엄마가 해주는 김치볶음밥이 그렇게 먹고 싶더라. 아들이 말합니다. 그 흔하디 흔한 김치볶음밥이 엄마가 해주는게 제일 맛있다고 말하는 아들입니다. 부대 옆 가까운 식당에서 먹을 수 있는 김치볶음밥인데 말이죠. 아들에게 다시 물어.. 더보기

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